Il Vermouth del Mugello Oro è un Vermouth bianco toscano prodotto in maniera completamente artigianale sulle colline del Mugello.
Un vero e proprio incontro fra tradizione e innovazione, realizzato in un antico opificio artigianale in piccoli lotti da 360 pezzi.
Ogni bottiglia viene etichettata e numerata a mano; lo stesso avviene con la marchiatura a fuoco di ogni tappo.
Bottiglia singola da 50 cl. con astuccio regalo.
Vermouth del Mugello ORO
27,00 €
Tasse incluse
Il Vermouth del Mugello Oro è un Vermouth bianco toscano prodotto in maniera completamente artigianale sulle colline del Mugello.
Un vero e proprio incontro fra tradizione e innovazione, realizzato in un antico opificio artigianale in piccoli lotti da 360 pezzi.
Ogni bottiglia viene etichettata e numerata a mano; lo stesso avviene con la marchiatura a fuoco di ogni tappo.
Bottiglia singola da 50 cl. con astuccio regalo.
L’illustrazione riportata sull’etichetta intende rappresentare l’essenza del territorio da cui proviene il liquore, le sue radici.
La frase incisa POST FATA RESURGO (“dopo la morte, risorgo”) simboleggia il ciclo di vita del fiore dello zafferano, elemento caratterizzante del liquore, che muore ogni giorno per rinascere al mattino seguente. Una celebrazione del sacrificio, in nome di un fine superiore.
Il color oro è dato appunto dalla presenza della nobile spezia, la cui coltivazione e lavorazione avviene direttamente in Mugello.
SCHEDA TECNICA
La realizzazione del Vermouth del Mugello parte dalla fortificazione di un vino Vermentino locale, il quale dopo essere stato miscelato con alcool purissimo e di raffinata distillazione, viene lasciato poi a macerare con 14 tipologie di spezie ed erbe officinali.
Il risultato finale è un Vermouth che già dall’intensità cromatica e dalla consistenza si palesa ricco.
Una vellutata celebrazione della dolcezza, gremita da note fresche dei fiori di sambuco, arancio dolce, e impreziosita dalla presenza di zafferano.
Il gusto è morbido, equilibrato e piacevole, ricco di molteplici ritorni aromatici, con un finale lungo e deciso, che si porta dietro una scia lievemente amarognola di genziana.
Il retrogusto “a distanza” è ciò che più colpisce. Il vegetale nobile dopo la deglutizione torna dirompente, imbrigliando il palato con importanti echi di alloro.
COME BERLO
Nella versione classica, da servire in un bicchiere con cubetti di ghiaccio e una scorza di arancia o pompelmo rosa. Perfetto a fine pasto in abbinamento con dolci, biscotti e cioccolato amaro. In miscelazione non perde le sue caratteristiche, perfetto in un Negroni bianco, Hanky Panky e Martinez. Prodotto versatile e trasversale, il Vermouth del Mugello Oro è adatto a tutti i palati, e perfetto in qualsiasi occasione della giornata: da aperitivo, da meditazione, da pasteggio abbinato a del pesce o a un formaggio erborinato, o direttamente a fine pasto.
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